Mục lục bài viết
- 1.Cendol, Singapore
- 2. Snow Ice, Xue Hua Bing, Taiwan
- 3. Bánh táo nướng, Pháp
- 4. Knafeh, Levant
- 5. Saffron Ice Cream, Iran
Ẩm thực luôn là chủ đề hấp dẫn với nhiều người tại mọi nơi trên thế giới. Trong bài viết này, Công ty ALMA sẽ giới thiệu tới bạn những món tráng miệng không thể bỏ qua theo bình chọn của CNN.
1.CENDOL, SINGAPORE
Vào những buổi chiều oi bức ở Singapore, người dân địa phương thường giải nhiệt bằng món chè ngọt mát này. Món tráng miệng được mix từ rất nhiều topping, các sợi bột gạo xanh, nước ép pandan có vị hao hao giống vanilla thêm một chút đậu đỏ cộng thêm với nước cốt dừa quyện với chút si-rô chiết xuất từ cây cọ tạo nên hương vị caramen ngọt dịu.
Công ty ALMA giới thiệu món tráng miện Cendol – Singapore
2. SNOW ICE, XUE HUA BING, TAIWAN
Về Việt Nam món ăn này còn được gọi là Bing Su. Snow Ice đã du nhập vào Việt Nam một vài năm trước đây và trở thành món ăn được giới trẻ vô cùng yêu thích. Tại Đài Loan, món ăn hấp dẫn này mang những đặc trưng riêng làm nên thương hiệu nổi tiếng toàn thế giới. Bạn có thể tùy ý sáng tạo Snow Ice với topping vô cùng đa dạng từ bột đậu đỏ adzuki, khoai môn, thạch thảo mộc, trái cây hay mochi,…
Công ty ALMA giới thiệu món tráng miệng Snow Ice – Đài Loan
3. BÁNH TÁO NƯỚNG, PHÁP
Nếu bạn đang tìm một chiếc bánh ngọt giòn giòn thì có lẽ bánh táo nướng chính là món ăn dành cho bạn. Món bánh có lớp táo xếp trên cùng thấm đẫm caramen và bơ, bên dưới là lớp vỏ chín giòn có mùi bơ tạo nên vị ngon đặc biệt của bánh.
Công ty ALMA giới thiệu món bánh táo nướng hấp dẫn
4. KNAFEH, LEVANT
Levant là khu vực nằm phía đông Địa Trung Hải, bao gồm các nước như Isreal, Palestine, Lebanon,… Nơi đây có lịch sử lâu đời và bề dày văn hóa, phần nào được thể hiện qua các món ăn hấp dẫn.
Knafeh là một loại bánh phô mai nổi tiếng ở Levant. Một chiếc bánh Knafeh ngon khi ra lò sẽ có màu vàng bắt mắt, khi ăn cảm nhận được vị giòn tan của pastry và vị béo ngậy của phô mai. Bánh Knafeh thường được ăn cùng với si-rô đường hương hoa hồng và một chút quả hồ đào nghiền rắc phía trên bánh
Công ty ALMA giới thiệu bánh phô mai Knafeh
5. SAFFRON ICE CREAM, IRAN
Saffron dịch sang tiếng việt là nghệ tây – loại gia vị đắt nhất thế giới và được trồng tập trung tại vùng địa trung hải. Đây là một loại gia vị được thêm vào món ăn để tạo màu sắc, dậy mùi hương và đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Theo các nghiên cứu uy tín, nghệ tây có tác dụng ức chế các tế bào ung thư, chống trầm cảm và có vai trò như chất chống oxy hóa. Do đó, Safron ice cream rất thơm và béo ngậy, phảng phất hương hoa hồng, nghệ tây và mùi béo của trứng gà.
Công ty ALMA giới thiệu món kem Saffron
